Archive for julho \31\UTC 2009

O SEGREDO DAS ERVAS

31/07/2009

ervas

Vida Simples – Rafael Tonnon

“Elas podem aguçar novas descobertas no paladar, ressaltar o aroma de pratos e fazer a diferença entre um
cozinheiro  e outro – por isso o tempero de uma receita é muitas vezes guardado a sete chaves…”

“Durante muito tempo as ervas foram utilizadas quase que exclusivamente como medicamento, na preparação de unguentos para a dor e chás para facilitar a digestão ou fortalecer o sistema imunológico. Mas, quando chegaram à cozinha, provocaram uma revolução de sabores. Para os povos da Antiguidade, o louro e o manjericão,…” (Leia mais)

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EXPOSIÇÃO DE DESIGNER EM S. PAULO APRESENTA PEÇAS SUSTENTÁVEIS

31/07/2009

banco de madeira

National Geographic

“De 16 de setembro a 4 de outubro acontecerá em São Paulo a 7ª edição do Design & Natureza. A exposição será resultado do trabalho de 40 designers do Brasil, desafiados a desenvolver peças inéditas que unam estética, proteção aos recursos naturais, redução de emissão de produtos poluentes e respeito às questões sociais e culturais…” (Leia mais)

CACIQUE DIZ QUE ÍNDIOS DA AMAZÔNIA PRECISAM DE “GUERREIROS POLÍTICOS”

31/07/2009

indio 2b

Folha Online – Paulo Cabral

“Odair José Borari só saiu pela primeira vez de sua aldeia aos 14 anos de idade. “Meu pai não deixava nem a gente ir para perto do rio porque os portugueses estavam lá”, diz.

“Temos os guerreiros que ficam na aldeia e que cuidam de nosso povo, mas precisamos também formar cada vez mais guerreiros políticos, que possam vir aqui para fora e lutar por nossos direitos”, diz…” (Leia mais)

USE A IMAGINAÇÃO PARA ELIMINAR DORES E PENSAMENTOS NEGATIVOS

31/07/2009

viagem psico

Cláudia – Deborah de Paula Souza

“Ela pode aplacar aquilo que está incomodando, garante o psiquiatra Gerald Epstein, fundador do Instituto Americano de Visualização Mental e autor de IMAGENS QUE CURAM – PRÁTICAS DE VISUALIZAÇÃO PARA A SAÚDE FÍSICA E MENTAL, best-seller traduzido em 11 idiomas…”

“A visualização mental, como a intuição, é um tipo de pensamento não lógico usado para fazer contato com a nossa realidade interior subjetiva. Quando executamos um exercício de visualização, sempre começamos definindo o que desejamos conseguir com tal exercício…” (Leia mais)

WACKEN OPEN AIR 2009

31/07/2009

heavy metal

PEQUENA CIDADE ALEMÃ SEDIA O MAIOR
FESTIVAL DE HEAVY METAL DO MUNDO

DW-Word.DE

“…a 20ª edição do Wacken Open Air 2009, o maior festival de heavy metal do mundo. Em três dias, os 1.800 habitantes da pequena cidade de Wacken, no estado de Schleswig-Holstein, no norte da Alemanha, devem receber mais de 70 mil fãs do gênero musical.

O festival surgiu em 1990, quando os amigos Thomas Jensen e Holger Hübner tiveram a ideia de transformar um pasto de criação de gado em palco para um concerto ao ar livre. “No primeiro ano, vieram cerca de 800 pessoas, toquei com minha banda e tomei cerveja de graça”, lembra Jensen…” (Leia mais)

ACUPUNTURA EM XEQUE: CUIDADO COM OS MAUS PROFISSIONAIS

29/07/2009

preguinho

Vya Estelar – Alex Botsaris

“Recentemente uma *lei foi aprovada no Rio de Janeiro que prevê a função de “terapeuta” um profissional que estaria capacitado a fazer uma série de “terapias”, inclusive acupuntura, nas unidades de saúde do Estado. Nessa lei, não está descrita qual deve ser a formação do terapeuta que faz acupuntura, considerando que essa profissão não está regulamentada.

Há um projeto de lei que pretende regulamentar o ensino e a prática da acupuntura tramitando há anos no Congresso Nacional, entretanto as disputas corporativas não permitem que haja um consenso e o projeto possa ser votado…” (Leia mais)

CÉLULAS TRONCO VÃO CRIAR VIDAS

29/07/2009

embriao

Super Interessante – Stevens Rehen

“TUDO QUE SABEMOS SOBRE REPRODUÇÃO HUMANA ESTÁ
PRESTES A MUDAR, A COMEÇAR PELO PAPO DE QUE ELA
DEPENDE DE UM HOMEM E DE UMA MULHER.”

“A busca pela imortalidade, ou, em outras palavras, a possibilidade de reparo infinito de órgãos e tecidos, é parte antiga do imaginário coletivo. Foi no século 18 que o suíço Abraham Trembley percebeu que a pequena hidra, com seus tentáculos ao redor da boca, era capaz de se regenerar completamente mesmo que picada em vários pedaços. Trembley influenciou gerações de cientistas que buscavam compreender como alguns organismos – mais do que outros – conseguem reconstituir partes do corpo…” (Leia mais)

OS JOVENS E O CELULAR

22/07/2009

celular

Saúde é Vital – Giuliano Agmont

“CELULAR TEM LIMITE. QUANDO TORPEDOS E LIGAÇÕES
ULTRAPASSAM A MEDIDA, A SAÚDE DOS ADOLESCENTES
TAMBÉM FICA NO VERMELHO. OS ABUSOS PODEM
ATRAPALHAR O SONO, COMPROMETER O CRESCIMENTO
E ATÉ GERAR CRISES DE ANSIEDADE…”

“O celular do seu filho toca de madrugada? Ele se recusa a viajar para lugares fora da área de cobertura da operadora? As queixas sobre o uso do telefone na escola se repetem? É impossível travar uma conversa com ele sem que o aparelho os interrompa? Se as respostas forem afirmativas, então já passou da hora de negociar alguns limites com o moço ou com a moça. E não apenas em função da conta estratosférica…” (Leia mais)

“SEGUNDA MÃO” ESTÁ NA MODA

22/07/2009

moda

Planeta Sustentável – Suzana Camargo

“Grifes européias aderem ao conceito de sustentabilidade e abrem as primeiras lojas onde se pode vender e comprar peças usadas da própria marca. O cliente economiza e sai com a consciência limpa. É vida nova para a roupa velha. No Brasil, essa moda ainda não pegou, mas os brechós virtuais se alastram…”

MUDANÇA DE COMPORTAMENTO

“Mas não basta a indústria investir em novos padrões, se o varejo e o consumidor final também não estiverem antenados com a necessidade de mudança. Tecidos, como o algodão biológico, por exemplo, ainda custam caro, se comparados às matérias-primas tradicionais…” (Leia mais)