Archive for agosto \26\UTC 2009

CERVEJA LIBERADA?

26/08/2009

cerva

Saúde É Vital – Fábio de Oliveira e Paula Desgualdo

“ELA É UMA DAS BEBIDAS MAIS CONSUMIDAS NO PLANETA E,
ENTRE NÓS, SE TORNOU UMA VERDADEIRA PAIXÃO NACIONAL.
ESCURA OU CLARA: NÃO IMPORTA A COLORAÇÃO. O FATO
É QUE SEUS GOLES PODEM SER PRA LÁ DE BENÉFICOS,
COMO REVELA UM ESTUDO FRESQUÍSSIMO “

“Muita gente deve ter espumado de alegria, sobretudo os apreciadores de uma loira gelada — e são muitos! Cientistas da Universidade de Granada e do Conselho Superior de Investigações Científicas da Espanha liberaram o consumo de cerveja para atletas. E isso está longe de ser aquele tipo de conversa jogada fora na mesa de um botequim. Os pesquisadores espanhóis recrutaram 16 homens saudáveis, com idade entre 20 e 30 anos. Todos praticavam atividade física regularmente e a silhueta de nenhum deles denunciava a protuberância de uma barriga de chope….” (Leia mais)

AUTO-REGULAÇÃO INFORMATIVA BASEADA NA ÉTICA

26/08/2009

etica

Observatório da Imprensa – Carlos Castilho

“Os leitores, ouvintes, telespectadores e usuários da Web estão tendo cada vez mais dificuldade para separar o joio do trigo em matéria de informação. E o pior é que esta situação tende a se agravar na medida em que a avalancha noticiosa cresce de intensidade com a popularização da internet e a diversificação dos canais de acesso à arena informativa.

É uma situação angustiante porque afeta a nossa capacidade de tomar decisões, um dos elementos essenciais na construção da cidadania e de nossa inserção comunitária. Diante de tantos dilemas, aumenta a tendência a uma espécie de autismo social…” (Leia mais)

IMAGENS COM FUMAÇA DE INCENSO

26/08/2009

incenso

BBC Brasil

“Após dar uma leve batidinha nos incensos para fazer a fumaça “dançar e rodopiar”, Cook tira dezenas de fotos por minuto. As mais pitorescas são coloridas e alteradas usando um programa de computador.

As formas que resultam da experiência são abertas à interpretação, segundo o artista. A semelhança de algumas com o corpo humano é clara.

Cook diz que usa o computador para ressaltar partes da fumaça que mais lhe chamam atenção…” (Leia mais e veja fotos)

INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA FAZ RESTRIÇÃO TÍMIDA À PUBLICIDADE INFANTIL

26/08/2009

mcdonalds

Folha Online

“Um grupo de 24 empresas do setor alimentício, entre elas McDonald’s, Coca-Cola e Kellogg’s, assinou ontem (25) um acordo comprometendo-se a não fazer publicidade voltada a crianças de 0 a 12 anos em programas de TV em que 50% ou mais da audiência seja constituída por esse público….”

“De acordo com o texto, a medida, contudo, pode se tornar inócua caso o documento seja seguido ao pé da letra. Isso porque nenhum programa da TV aberta comercial tem mais de 30% de seu público formado por pessoas de 4 a 11 anos, segundo dados do Ibope na Grande São Paulo –que não mede audiência…” (Leia mais)

UMA EXPERIÊNCIA RADICAL

25/08/2009

anticristo

Veja – Isabela Buscov

“BRUTALMENTE REALISTA NAS CENAS DE TORTURA, ANTICRISTO,
DE LARS VON TRIER, MERECE TODA A POLÊMICA QUE
LEVANTOU. É UM FILME SÁDICO – MAS TAMBÉM UMA
OBRA DE UMA CORAGEM HEROICA”

Lars von Trier é um diretor de imenso talento, e também um manipulador contumaz. Desde que começou a subverter o movimento do qual foi fundador – o Dogma, aquele da câmera na mão, iluminação natural e nada de trilha sonora –, o dinamarquês tem depurado, em filmes como Ondas do Destino, Dançando no Escuro e Dogville, um gênero que se poderia definir como melodrama experimental, no qual aplica surpreendentes inovações narrativas à missão ancestral de induzir tanto seus atores quanto os espectadores ao sofrimento. Manipular, porém, é algo que se faz pela ambição do controle, e é natural que Von Trier parecesse se colocar à parte, ou mesmo acima, das emoções que instigava. Em Anticristo (Antichrist, Dinamarca / Alemanha / França, 2009), entretanto, o diretor pela primeira vez cruza essa linha: no filme que estreia nesta sexta-feira no país, Von Trier mostra estar também ele sendo fustigado pelos sentimentos tremendos desencadeados pela história. Não por acaso, no último Festival de Cannes ele conseguiu assim pôr em estado de choque uma plateia que não só é a mais blasée do mundo como está preparada…” (Leia mais)

NOVO CLIPE DO DAN DEACON: PADDLING GHOST

25/08/2009

Muito legal o novo clipe do Dan Deacon. Apesar do pouco conhecimento que tenho sobre o artista, achei interessante a maneira como o vídeo foi produzido. A história se passa em torno de um fantasminha com tapa-olho, que passeia diante de bichos de pelúcia e fantoches. O cenário é muito criativo. Show! (LA)


PLUGADO NA NATUREZA

25/08/2009

plugados

Planeta Sustentável – Airton Lopes

“Na busca por energia limpa e economia de eletricidade, a força do sol, do vento e até do braço estão ligando os aparelhos. Lá fora, já existem até fabricantes especializados em gadgets verdes, como a inglesa Freeplay e a americana Kinesis. Confira algumas das novidades que ainda não deram as caras no Brasil…” (Leia mais)

A GLÓRIA E A MISÉRIA DE ANNIE LEIBOVITZ

25/08/2009

annie

Veja.com

“Ela é tão famosa quanto as modelos com quem trabalha, mas o perfeccionismo tem um preço: a fotógrafa Annie Leibovitz está à beira da falência e Nova York se pergunta como sua menina mimada chegou a este ponto.

Para compor as fotos que a transformaram, aos 59 anos, em uma das melhores retratistas do mundo, Leibovitz nunca se preocupou com as finanças.

Levar Arnold Schwarzenegger ao topo de uma montanha, mergulhar Whoopi Goldberg em uma banheira de leite ou fechar o Palácio de Versalhes para fotografar Kirsten Dunst como Maria Antonieta: tudo é permitido.

Os famosos fazem fila para ser imortalizados por sua câmera…” (Leia mais)

Veja galeria de fotos

COMBATE À ESCRAVIDÃO MODERNA NA EUROPA É TAREFA ÁRDUA

24/08/2009

escravo

DW-Word.De – Marcel Fürstenau

“ANTES, SUA MÃO-DE-OBRA ERA NEGOCIADA ABERTAMENTE,
JÁ QUE, AOS OLHOS DA LEI, O COMÉRCIO DE ESCRAVOS
NÃO CONSTITUÍA CRIME. EMBORA PROIBIDO E COMBATIDO,
O TRÁFICO HUMANO CONTINUA FLORESCENDO
– NA CLANDESTINIDADE.”

“Em todo o mundo, milhões de pessoas são mantidas em servidão e forçadas a trabalhar. As principais vítimas são mulheres obrigadas a se prostituir contra a própria vontade. Mas também na gastronomia e em residências particulares perduram formas de escravidão moderna. Raramente o fenômeno está visível sendo, portanto, difícil de combater; também na Europa e especificamente na Alemanha.

Descobertas por acaso

A refeição estava excelente, os clientes do restaurante etíope plenamente satisfeitos. No entanto, se soubessem sob que condições sua comida fora preparada, possivelmente ela teria ficado entalada na garganta. Pois na cozinha uma mulher trabalhava da manhã à noite, sem falar uma palavra de alemão, totalmente isolada do mundo, pelo salário de fome de 500 euros em um ano e meio – menos de um euro por dia…” (Leia mais)

COM AS MÃOS NA MASSA

24/08/2009

refeitoria do bem

Planeta

“COMO A SOCIEDADE AGOSTINIANA DO BRASIL ESTÁ
ALIMENTANDO MILHARES DE PESSOAS CARENTES,
SEM RECORRER A VERBAS PÚBLICAS”

“São 10h30. Seu Antônio é um dos primeiros a chegar.
A fila ainda Acredite no brasilnão está tão grande como ficará daqui a duas horas. Na porta, ele apresenta o seu cartão de identificação à recepcionista. Pronto! Agora é só entrar e se servir: saladas, arroz, feijão, carne, verduras, suco, fruta ou doce. Hora de almoçar. Esse é um ritual que se repete desde 2002, quando o Refeitório Popular Santo Agostinho foi criado pelos padres católicos da Sociedade Agostiniana de Educação e Assistência Vicariato Regional do Brasil, no centro de Bragança Paulista, interior de São Paulo. A partir daí, de segunda a sexta-feira, o local, de impecável limpeza, oferece uma refeição caseira e totalmente gratuita às pessoas carentes, sempre das 10h30 às 14 horas. Aos sábados, domingos e feriados, o horário muda um pouquinho: das 11 horas às 16 horas.

Como seu Antônio, mais outras 3 mil pessoas daquele município são beneficiadas com uma refeição balanceada na hora do almoço. Isso apenas em…” (Leia mais)