Posts Tagged ‘Alimentação Saudável’

BRASIL É O QUINTO MAIOR MERCADO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

20/12/2016

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Sabores do Sul

Nos últimos anos, levado por uma onda saudável, o mercado de alimentação mostra franco crescimento, mesmo em meio à crise. Amparado pela busca por um estilo de vida mais saudável, muitas empresas viram nesse nicho a oportunidade de se instalar e crescer.

O Brasil já é o quinto maior mercado de alimentos e bebidas saudáveis, com volume de vendas de US$ 27,5 bilhões em 2015, segundo levantamento da agência americana de pesquisa Euromonitor.

As opções vão desde os tradicionais light e diet, passando pelos vegetais e integrais, e ganhando ainda mais expressividade em ingredientes pouco utilizados na culinária, como a chia, linhaça e quinoa, e indo até os alimentos livres de lactose e… Continue lendo

ALIMENTE O CORAÇÃO

09/12/2016

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Revista dos Vegetarianos por Marco Clivati

ELES BROTAM DA TERRA E NUTREM NOSSO CORPO

Quanto mais natural a alimentação, maior é o benefício para o nosso ser. Mas só isso não basta. Para uma vida repleta de saúde e paz, alimentar o coração é essencial.

Um coração gélido é capaz de irrigar o corpo com sangue, mas não é capaz de irrigar o ser por completo…. Continue lendo

É “ORTORÉXICO”?

08/12/2016

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Men’s Health

SE A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL É UMA OBSESSÃO
PARA SI…LEIA ISTO!

O bom é relativo
Pode ter uma obsessão doentia por comer saudável? Parece uma contradição evidente, mas se pensar sobre isto, na realidade não é. Uma obsessão é sempre uma obsessão, embora esta seja para uma finalidade supostamente positiva.

Além disso, talvez seja ainda mais perigosa, pois a ameaça oculta-se entre um monte de bons propósitos, é aceite… Continue lendo

ADOLESCENTES: MAIS ALTOS, GORDOS E PREGUIÇOSOS

04/07/2010

ESSE É O RETRATO ATUAL DOS JOVENS BRASILEIROS.
COMO MELHORAR A SAÚDE DELES?

Saúde é Vital – Paula Desgualdo

“Em uma tarde de sexta-feira do mês de abril, 21 meninas chegam à Rua Botucatu, no bairro da Vila Clementino, em São Paulo. Mochila ou bolsa pendurada em apenas um dos ombros, elas ocupam quase todas as carteiras de uma pequena sala e enchem o espaço com vozes e risadas. Além da faixa de idade, que varia entre 13 e 16 anos, têm em comum uma meta, reproduzida quase como um mantra: comer a cada três horas, não repetir e não beliscar.

Ali, na casa número 715, fica o Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente da Universidade Federal de São Paulo. As garotas participam voluntariamente do Programa de Atividade para o Paciente Obeso, o Papo. O tema do encontro nesse dia: o tamanho das porções. A fatia de melão, ensina a nutricionista Simone Freire, não deve ser mais larga do que uma caixa de fósforos.

Quantidades descomedidas à mesa ajudam a engordar a prevalência de obesidade em crianças e jovens brasileiros, que hoje é de 9%. “Nos anos 1960, a porção de batata frita era um terço menor que hoje”, compara a hebiatra Ines Pardo, coordenadora do projeto Adolescente Saudável,…” (Leia e comente)

UM CORAÇÃO SAUDÁVEL EM MEIA HORA

18/05/2010

SIGA ESTAS DICAS FÁCEIS PARA SEU CORAÇÃO
BATER POR MAIS TEMPO.

Seleções

“Pense nas coisas comuns que você faz em meia hora todo dia. Assiste à novela? Fica preso no engarrafamento? Visita sites chatos na Internet? Não seria melhor aproveitar esse tempo para garantir uma vida longa, em boa forma física, com o coração feliz?

Nosso teste “Até que ponto o seu coração é saudável?”, na página 72, examinou o estado do mais importante órgão vital e conferiu se sua alimentação, seu nível de exercício, seu estado emocional e sua exposição a poluentes podem causar problemas. Agora, apresentamos estratégias simples e eficazes para promover a saúde nessas quatro áreas durante apenas 30 minutos por dia.

Coma com inteligência

Uma alimentação nutritiva não precisa ser restritiva, cara nem demorada. Basta seguir regras simples…” (Leia e comente)

ALIMENTAÇÃO BRASILEIRA: ALIADA OU INIMIGA?

05/09/2009

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“EM 30 ANOS, A ALIMENTAÇÃO DOS BRASILEIROS MUDOU RADICALMENTE. PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS E DE BAIXO VALOR NUTRICIONAL VÊM SUBSTITUINDO PROGRESSIVAMENTE FRUTAS, VERDURAS E HORTALIÇAS. BOA COMIDA, PORÉM, PODE SER UMA TRINCHEIRA ATÉ CONTRA O CÂNCER”

Correio Brasiliense – Márcia Neri

“A receita é simples e conhecida: a boa saúde está diretamente relacionada à alimentação balanceada. No entanto, hábitos alimentares saudáveis estão cada dia menos presentes no cardápio de grande parte da população. O acesso aos alimentos é maior, mas os produtos mais consumidos são aqueles com baixo valor nutricional. Para se ter uma ideia, o consumo de refrigerantes no Brasil aumentou 400% nos últimos 30 anos. No mesmo período, as cadeias de fast food registraram crescimento de 600%. Atualmente, a ingestão de frutas, hortaliças, verduras, cereais e grãos pelos brasileiros alcança apenas um terço dos 400g diários necessários para prevenir o câncer…” (Leia mais e comente a matéria)

SUPLEMENTO ALIMENTAR ENRIQUECE A DIETA DOS IDOSOS

16/07/2009

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Jornal Hoje

APÓS OS 60 ANOS O CORPO PERDE VÁRIAS SUBSTÂNCIAS QUE
AGORA PODEM SER REPOSTAS POR UM SUPLEMENTO ALIMENTAR
 DESENVOLVIDO POR PESQUISADORES BRASILEIROS.

“Chocolate, baunilha, morango… Sabores especiais para melhorar a saúde de quem já passou dos 60 anos! O suplemento alimentar, desenvolvido pela Universidade Federal de Viçosa, em Minas Gerais, pode ser usado na massa de pães e bolos. Ou simplesmente misturado com água ou leite.

O sabor é semelhante a de outros suplementos com soja na composição. O produto tem ainda proteína animal, fibras, vitaminas, minerais, baixo teor de gordura e sódio…” (Leia mais)